Reconversion : Moncef Bachtarzi, le délégué médical devenu artisan boulanger (vidéo)
Après le départ d’Algérie du laboratoire médical pour lequel il travaillait, Moncef Bachtarzi, délégué médical de son état, s’est retrouvé dans l’obligation de se reconvertir professionnellement. Il a alors mis à profit sa passion pour le pain pour se construire un nouvel horizon. C’est désormais à domicile qu’il exerce son nouveau “métier”. Grâce à la qualité de son produit, qui a séduit le voisinage avant de déborder au-delà, il assure aujourd’hui sa subsistance. Découvrez cette reconversion improbale dans cette vidéo.
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Samira Ben.
