La wilaya de Skikda est le leader national de la production de miel. 12 000 des 74 420 quintaux produits annuellement en Algérie y proviennent. 

A Skikda, la production de miel a sensiblement augmenté ces 20 dernières années grâce à l’augmentation du nombre de ruches qui dépasse actuellement 300 000 qui produisent en moyenne 8 kg de miel. La moitié de cette production est réinvestie dans les ruches, le pollen et autres dérivés.

Avec un taux de croissance de 2 000%, cette filière a connu un essor considérable ces deux dernières décennies. Disposant de huit coopératives d’apiculture, soit un nombre de 3 000 apiculteurs et 350 saisonniers, le secteur offre un total de 6 500 postes d’emploi directs et indirects.

Il faut dire que l’apiculture est une affaire qui marche bien à Skikda. La wilaya parvient sans difficultés à satisfaire la demande au niveau de tout l’est algérien et d’autres wilayas du centre du pays.

Cependant, en dépit de l’importance de la production, le prix du kilogramme de miel reste élevé. Il oscille entre 3 500 et 4 000 DA. Il peut atteindre les 7 000 DA pour le miel produit dans la zone ouest de la wilaya, qui est riche en végétation. Ce dernier est utilisé dans le domaine médical.

Malgré ses propriétés et sa qualité supérieure, le miel de Skikda ne peut être exporté. Ce produit aurait, pourtant, pu conquérir les marchés internationaux. Mais, la législation algérienne interdit son exportation.

M. Mansour