La modernisation de l’outil de travail pour obtenir une meilleure production. C’est ce qu’a réussi le jeune Salim Souar, propriétaire d’une ferme d’élevage de vaches laitières dans la wilaya d’Oum El Bouaghi. Il a introduit des techniques ultramodernes, similaires à celles utilisées en Europe, pour améliorer le rendement et l’entretien des bêtes.

Ainsi, la traite, le suivi de la santé des vaches et leurs rendements se fait, selon l’éleveur, par des machines. L’évolution du bétail, quant à lui, est assuré par des bracelets électroniques qui fournissent toutes les données concernant la vache au vétérinaire de la ferme qui n’a qu’à consulter son micro-ordinateur pour tout savoir sur les 350 bêtes de la ferme.

Cette expérience, estime Khalifa Lakhdari, directeur de l’agriculture d’Oum El Bouaghi, est louable et mérite d’être généralisée. « Nous espérons que cette technique soit généralisée à toutes les fermes de la wilaya. Les éleveurs sont appelés à rééditer cette expérience qui ne demande pas une main d’œuvre importante, alors que les vaches fournissent un lait de qualité », a-t-il affirmé.

Boualem Rabah