Un producteur algérien d’huile d’olive vient de remporter le premier Prix d’un prestigieux concours international consacré à l’huile d’olive «extra-vierge» de récolte précoce à Dubaï.

Avec son produit “Dahabia”, l’oléiculteur, Hakim Alileche, d’Aïn Ouessara, wilaya de Djelfa, a remporté le premier prix du “Dubaï Olive Oil Competition”, parmi plus de 360 participants issus de plusieurs pays, notamment d’Espagne, de Grèce, d’Italie et de Tunisie, qui sont les premiers producteurs au monde d’huile d’olive.

Les huiles ont été analysées par un premier jury composé d’experts basés à Dubaï. Une autre analyse a été effectuée par un jury composé d’experts internationaux (italiens, japonais, français et brésiliens).

Les lauréats se voient offrir la possibilité de commercialiser leur produit sur les sites internet des organisateurs du concours, mais aussi sur un réseau de boutiques de luxe à travers le monde.

Dans une déclaration à l’APS, ce producteur originaire de Tizi Ouzou et dont les vergers sont situés dans la région de Benhar à Ain Ouessara, a précisé que son exploitation était exclusivement basée sur la culture biologique. D’ailleurs, il a soumis son produit à la certification auprès d’un organisme mondial basé en Allemagne.

Cet oléiculteur possède un verger de 40 hectares comptant 15.000 oliviers dont 9.000 sont en production avec une irrigation en réseau goutte à goutte. L’année dernière, son verger a produit 20.000.

M. Alileche a expliqué que pour l’obtention de son huile, les olives sont triturées le jour même de la cueillette au sein du verger grâce à un moulin acquis en Toscane, en Italie.

Concernant son ambition d’exporter, le producteur a dit avoir enregistré l’intérêt de clients de France, Russie, Sultanat d’Oman, mais aussi du Canada, du Japon et des États-Unis pour la saison prochaine.

« Nous visons un marché de luxe. Au niveau du marché premium, le litre peut être cédé à 120 euros. Nous concernant, nous commercialisons notre huile à des distributeurs pour 7 à 8 euros/litre qui le cède à plus de 20 euros/litre en Europe », a-t-il souligné.

M. Mansour