C’est une première : de l’huile de table 100% algérienne produite à Guelma (vidéo)
Pour la première fois dans l’histoire du pays, de l’huile de table est totalement produite localement. C’est dans un laboratoire de l’Institut de technologie des moyens agricoles spécialisés (ITMAS) de Guelma que l’expérience, couronnée d’un incontestable succès, a été menée à partir de la production de colza à laquelle 3000 hectares lui ont été consacrés cette année. Cette évolution est de nature à économiser au pays des sommes considérables mobilisées pour l’imporattion des matières premières. Découvrez cette expérience inédite dans cette vidéo.
Samira Ben.
